Ещё три места, где цена растёт, а вам от этого ничего не достаётся
Второе: фасады
Разница: 80 000 – 100 000 ₽.

Крашеный МДФ оправдан, когда нужен конкретный оттенок по RAL. По нашей практике это примерно один заказ из десяти.

В остальных девяти плёнка ПВХ или пластик дают ту же матовость, ту же глубину цвета — и заметно лучше держатся в мокрой зоне. Краска там, где её не просили, — это просто более дорогой способ получить то же самое.
Третье: наполнение
Разница: 30 000 – 60 000 ₽.

Выкатные бутылочницы, карусели в угол, лифты для верхних модулей, доводчики на каждом ящике.

Что-то из этого вы будете трогать по десять раз в день. Доводчики на ящиках под мойкой и полновыдвижные направляющие — да, за них есть смысл платить: без них нижний ящик открывается наполовину, и половина места просто не используется.

А что-то так и останется красивой строчкой в смете. Карусель в угловой шкаф стоит около пятнадцати тысяч — и если вы храните там кастрюли, которыми пользуетесь по праздникам, вы подойдёте к ней несколько раз в год.

Разница между первым и вторым не в каталоге. Она в том, что конкретно вы готовите, где стоите чаще всего и какую посуду достаете ежедневно. На замере об этом почти не спрашивают — просто предлагают полный набор опций.

Четвёртое: за что вы платите сверх кухни 
15–25% от всей сметы.

Есть салоны, которые ничего не производят. Они принимают заказ, передают его на фабрику и живут с наценки между вашей ценой и фабричной. Плюс аренда в центре, печатные каталоги, реклама, зарплата продавца. На кухне за 300 000 ₽ это набегает на 50–70 тысяч, которые не окажутся ни в корпусе, ни в фурнитуре, ни в столешнице.
А есть шоурум при собственном производстве. Это выставочный зал, а не звено в цепочке: между вами и станком никого нет. Наши дизайнеры, наши замерщики, наша фабрика, наша доставка, наши сборщики.

Проверить это просто, и не только у нас. Спросите в любой компании: «Кто именно будет производить мою кухню и где она физически будет собираться?» Если в ответ звучит название чужой фабрики или ответ размывается — вы платите посреднику.
Итого четыре ключевых аспекта при выборе кухни. 

Но есть и обратная сторона. Экономить можно не везде.